「White Acacia Honey」European Honey

95%、アカシアが蜜源の貴重な蜂蜜☆

ユネスコにも世界自然遺産として登録された「ロシア、アルタイ山脈」が広がる半径160km以上、手付かずな自然がある場所で採れた蜂蜜。

アルタイは、世界トップレベルな蜂蜜を作る場所としても有名☆

瓶を開けた途端に広がるお花の香りは非常に心地よく、上品ですっきりとした味わいは
子どもから大人までに愛される食べやすい蜂蜜です♪

飲み物に混ぜたり、ドレッシング作りにもgood☆



【アカシアのアロマティックな力】

・内側から強く
・代謝アップのサポート
・便秘気味な時のサポート
・基礎体力アップへのサポート


※蜂蜜はお薬ではありません。



・・・European collection・・・

European Honeyシリーズは、
ヨーロッパ人養蜂家によって丁寧に養蜂が行われました。
ハチミツの最高宝庫と呼ばれているロシア、シベリアには国土の広さから山々が並ぶ野生の地があります。
人間の手が加えられておらず、
都心から受ける都市開発や、汚染がされていない地域として知る養蜂家のみが知る貴重なエリア。

そんな場所を求め、土地探しを何年もかけて行い、養蜂家のこだわりによって見つけられた広大な地。

道もない、道路もない、住所もない、自然のままの足の踏み場もない場所を馬に乗って山を4時間以上かけて登り、その先で養蜂が行われました。

都心からその養蜂場に戻るにはGPSでピンを立て、それぞれの記憶で戻ることしか出来ません。それくらい〝野生の環境〟であること。
ミツバチが運んでくれる蜜ももちろん、完全野生の花や木から。
手付かずの自然の持つパワーをそのままに☆